티스토리 뷰
편스토랑 180회 류수영의 쌈무생채와 양파부추무침 레시피에 대한 정보를 소개합니다.
류수영의 쌈무생채와 양파부추무침은 돼지불백과 곁들여 먹으면 맛이 잘 어울려서 먹기 좋습니다.
편스토랑 다시보기
편스토랑 재방송 편성보기
류수영 '쌈무생채' 레시피
요리 재료
쌈무 1개(350g), 양조간장 1T, 고춧가루 2T, 참기름 0.5T, 깨
만드는 법
1. 쌈무 1개는 국물을 따라 버리고 물기를 살짝 짠 뒤, 무생채처럼 채 썰어줍니다.
2. 볼에 채 썬 쌈무, 양조간장 1T, 고춧가루 2T를 넣고 잘 무칩니다.
3. 2의 쌈무에 참기름 0.5T를 넣고 손으로 잘 버무린 뒤, 깨를 뿌려주면 완성됩니다.
(※ 참기름은 0.5T 조금 안되게 넣어주세요.)
'쌈무생채' 레시피 영상보기
류수영 '양파부추무침' 레시피
요리 재료
부추 1줌, 양파 1/2개, 참기름 1T, 식초 2T, 소금 0.5t
만드는 법
1. 부추는 4~5cm 길이로 썰고, 양파 1/2개는 얇게 채 썰어줍니다.
(※ 양파는 가능한 얇게 썰어주세요.)
2. 볼에 1의 부추, 양파를 넣고 참기름 1T, 식초 2T, 소금 0.5t를 넣고 숟가락으로 잘 버무려주면 완성됩니다.
(※ 맛소금을 사용하면 더 맛있습니다.)
'양파부추무침' 레시피 영상보기
