편스토랑 진서연 '마녀수프' / '두부참치쌈장' / '저칼로리 칠리새우' 다이어트 비법 레시피

편스토랑 216회 배우 진서연의 '마녀수프', '두부참치쌈장', '저칼로리 칠리새우'를 맛있게 만드는 비법 레시피를 소개합니다.

배우 이정현의 '마녀수프', '두부참치쌈장', '저칼로리 칠리새우'를 요리할 때 필요한 재료와 구체적인 요리 방법에 대한 정보를 자세하게 알려드리겠습니다.

 

'편스토랑' 다시보기 ≫

 

'편스토랑' 재방송 보기 ≫

편스토랑 진서연 레시피

 

 

 

 

목차

 

1. 진서연 '마녀수프' 레시피 (마녀수프 레시피 영상≫)

 

2. 진서연 '두부참치쌈장' 레시피 (두부참치쌈장 레시피 영상≫)

 

3. 진서연 '저칼로리 칠리새우' 레시피 (칠리새우 레시피 영상≫)

 

 

 

진서연 '마녀수프' 레시피

■ 요리 재료

토마토 4개, 감자 2개, 당근 3개, 양파 2개, 양배추 1/3통, 브로콜리 1개, 토마토 퓌레, 사과 1-2개, 카레 가루, 올리브오일, 다진 마늘, 무염 버터

 

(※ 채소는 원하는 채소로 사용하셔도 좋습니다.)

 

'마녀수프' 레시피 영상 ≫

진서연 '마녀수프'

 

■ 만드는 방법

 

[재료 준비하기]

 

1. 토마토에 열십자 칼집을 내줍니다.

 

2. 양파, 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 감자, 사과를 한입 크기로 썰어줍니다.

 

 

[마녀수프 만들기 순서]

 

1. 냄비에 올리브오일을 두르고 썰어둔 양파를 넣은 뒤 카라멜라이징합니다.

 

2. 1에 다진 마늘 1T, 무염 버터 1/2통을 넣고 함께 볶아줍니다.

 

3. 약불로 낮춘 뒤 냄비에 감자, 당근, 양배추, 브로콜리, 토마토 순으로 넣고 토마토 퓌레 2통, 사과를 넣고 섞어줍니다.

 

(※ 단단한 채소부터 넣어주세요.)

 

4. 카레 가루 1봉을 넣고 약불에 1-2시간 이상 푹 끓입니다.

 

(※ 취향에 따라 익힘 시간을 조절해 주시고, 타지 않게 한 번씩 섞어주세요.)

 

5. 그릇에 옮겨 담고 파슬리 가루를 뿌리면 완성됩니다.

 

진서연 '마녀수프'

 

진서연 '두부참치쌈장' 레시피

■ 요리 재료

두부 2모, 참치 2캔, 양파, 청양고추, 저당 고추장, 알룰로스, 생들기름

 

'두부참치쌈장' 영상 보기 ≫

진서연 '두부참치쌈장'

 

■ 만드는 방법

 

[재료 준비하기 순서]

 

1. 참치 2캔을 체에 걸러 기름기를 제거합니다.

 

(※ 기름기가 덜한 참치를 사용하시면 좋습니다.)

 

2. 두부 2모를 으깹니다.

 

3. 양파 1/2개, 청양고추 2개를 잘게 다져줍니다.

 

 

[두부 참치 쌈장 만들기 순서]

 

1. 마른 팬에 으깬 두부를 넣고 약불에 수분을 날려줍니다.

 

2. 1에 참치, 청양고추, 양파, 알룰로스 1T, 저당 고추장 2T를 넣고 볶아줍니다.

 

3. 마지막에 생들기름 2T를 넣고 마저 볶으면 완성됩니다.

 

(※ 양배추, 잡곡밥과 함께 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.)

 

진서연 '두부참치쌈장'

 

진서연 '저칼로리 칠리새우' 레시피

■ 요리 재료

새우, 소금, 후추, 전분가루, 아보카도오일, 레몬, 완두콩

 

[저칼로리 칠리소스 재료]

 

대파, 마늘, 아보카도 오일, 스리라차, 알룰로스, 식초, 레몬즙

 

'저칼로리 칠리새우' 영상 ≫

진서연 '저칼로리 칠리새우'

 

■ 만드는 방법

 

[재료 준비하기 순서]

 

1. 대파 한 뼘, 통마늘 2알을 잘게 다집니다.

 

2. 새우 물기를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 소금, 후추로 밑간합니다.

 

3. 레몬을 얇게 슬라이스합니다.

[저칼로리 칠리소스 만들기 순서]

 

1. 팬에 아보카도오일 1T를 두르고, 다진 대파와 마늘을 넣고 볶아줍니다.

 

2. 1에 스리라차 3.5T, 알룰로스 2T, 식초 1T, 레몬즙 1.5T를 넣고 함께 볶아줍니다.

 

 

[저칼로리 칠리새우 만들기 순서]

 

1. 비닐봉지에 밑간한 새우, 전분 가루 2T를 넣고 흔들어줍니다.

 

2. 팬에 아보카도오일 2T를 두르고 새우를 넣어 튀기듯 구워줍니다.

 

3. 저칼로리 칠리소스에 새우를 넣고 버무립니다.

 

4. 그릇에 새우를 올리고, 완두콩과 레몬 슬라이스를 올리면 완성됩니다.

 

진서연 '저칼로리 칠리새우'

 

 

편스토랑 남윤수 '참치마요덮밥' / '마라참치 순두부찌개' / '불마요 고추참치 비빔면' 간편 레시

편스토랑 이정현 '만능 바질마요' / '치킨스테이크' / '아코디언 감자구이' 레시피 비법