편스토랑 185회 이정현의 송이버섯차와 유자청 샐러드, 트러플 아이스크림에 대한 레시피를 소개합니다. 이정현의 송이로 만든 버섯차와 유자청으로 맛을 낸 샐러드, 트러플과 아이스림의 조합이 일품인 레시피에 대한 정보를 알려드립니다. 목차 1. 이정현 '송이버섯차' 레시피 2. 이정현 '유자청 샐러드' 레시피 3. 이정현 '트러플 아이스크림' 레시피 이정현 '송이버섯차' 레시피 요리 재료 송이버섯 한송이, 다시마 1장, 소금 한꼬집, 물 1L 만드는 법 1. 송이버섯을 손으로 찢어줍니다. 2. 물 1L에 찢은 송이버섯, 다시마 1장, 소금 한 꼬집을 넣은 뒤 10분 정도 끓여줍니다. (※ 다시마는 진액이 나올 수 있어 물이 끓기 시작하면 건져주세요) '송이버섯차' 레시피 영상보기 이정현 '유자청 샐러드' 레..